Descrição sensorial (sabor, textura, aroma) ou descrição do que compõe a tábua:
Queijo de cabra de textura firme que desmancha suavemente na boca. Apresenta sabor delicado, com notas lácteas, amanteigadas e leve acidez, proporcionando frescor e equilíbrio.
História da origem e informações sobre o produtor artesanal:
Queijo artesanal produzido pela Fazenda Coruja, elaborado com leite de cabra e técnicas que valorizam suavidade, frescor e cremosidade natural.
Sugestões práticas de consumo, conservação e dicas de harmonização:
Ideal para consumo puro ou em saladas. Harmoniza com vinhos refrescantes e de boa acidez, como Sauvignon Blanc e Chenin Blanc.
Manter refrigerado antes do consumo.
