Descrição sensorial (sabor, textura, aroma) ou descrição do que compõe a tábua:
Queijo de casca firme e amarelada, com interior extremamente cremoso e amanteigado. Apresenta sabor leve, suave e equilibrado, com textura que derrete na boca.
História da origem e informações sobre o produtor artesanal:
Queijo artesanal produzido em Goiás, desenvolvido com foco em cremosidade e suavidade, resultando em um produto de perfil acessível e versátil.
Sugestões práticas de consumo, conservação e dicas de harmonização:
Ideal para consumo com pães e goiabada. Harmoniza com cervejas dos estilos Saison ou Witbier, que apresentam notas cítricas e refrescantes.
Manter refrigerado antes do consumo.
