Descrição sensorial (sabor, textura, aroma) ou descrição do que compõe a tábua:
Queijo de cabra de textura extremamente cremosa e macia, semelhante a um cream cheese artesanal. Possui sabor delicado, levemente ácido e sem retrogosto intenso. Disponível nas versões Pimenta Rosa, Ervas Finas e Za’atar, cada uma com aromas e sabores marcantes.
História da origem e informações sobre o produtor artesanal:
O Boursin à l’Huile da CABRÍSSIMA é uma releitura autoral do tradicional queijo francês, adaptado para o leite de cabra e conservado em azeite para preservar frescor, aroma e cremosidade. Produzido artesanalmente, valoriza técnicas refinadas e ingredientes selecionados.
Sugestões práticas de consumo, conservação e dicas de harmonização:
Ideal para saladas, bruschettas, torradas, risotos e omeletes. Pode ser servido como entrada ou acompanhamento em tábuas especiais.
Manter refrigerado e consumir preferencialmente em até 10 dias após a abertura.
